Жүгерімен қосылған бауыр шаршықтары

1. 1 MilletҚаптамa 800 г ≈ $3.50 30 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 Chicken liverҚаптамa 500 г ≈ $2.50 100 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 8 г
6. 6 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 Soy sauce 25 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жүгерін қайнаған суда пісір

2. Жұмыртқаларды қайнатып, ірі теміршікке пісіріңіз

3. Ащы пиязды ұсақтайып қосыңыз

4. Қайнатылған бауырды ұсақтайып қосыңыз

5. Сарымсақты майда қайнатып, қыздырыңыз

6. Майда ұсақталған діл және соя соусы қосыңыз

7. Блендерде біртекті болғанша ұсақтайыңыз