Penoa com Bolinhas de Fígado

1. 1 Milletpacote 800 g ≈ $3.50 30 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
4. 4 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 100 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 8 g
6. 6 Onions≈ $1.60 por kg 45 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 10 g
9. 9 Soy sauce 25 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe a penoa em água fervente

2. Coza os ovos, depois rale-os grosso

3. Adicione alho picado

4. Adicione fígado cozido e picado

5. Refogue cebola picada em óleo de girassol

6. Adicione coentro picado e molho de soja

7. Bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea