Racion

小米粥配肝泥肉丸

一道口感柔软、外皮酥脆的清淡小米粥配料。

烹饪时间
35 分钟
份量
563 kcal
材料
≈ $1.41
蛋白质
36 g
小米粥配肝泥肉丸

材料

1
  1. 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 30 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
  3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  4. 4 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 100 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 8 克
  6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
  7. 7 Sunflower oil 10 毫升
  8. 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 10 克
  9. 9 Soy sauce 25 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将小米放入沸水中煮熟

  2. 煮熟鸡蛋后,用粗磨刀将其磨碎

  3. 加入捣碎的大蒜

  4. 切碎煮熟的肝脏后加入

  5. 在花生油中炒香切碎的洋葱

  6. 加入切碎的香菜和酱油

  7. 用搅拌机将混合物打成均匀泥状

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