小米粥配肝泥肉丸
一道口感柔软、外皮酥脆的清淡小米粥配料。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 563 kcal
- 材料
- ≈ $1.41
- 蛋白质
- 36 g
材料
- 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 30 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1.5 个
- 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 4 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 100 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 8 克
- 6 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 7 Sunflower oil 10 毫升
- 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 10 克
- 9 Soy sauce 25 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将小米放入沸水中煮熟
煮熟鸡蛋后,用粗磨刀将其磨碎
加入捣碎的大蒜
切碎煮熟的肝脏后加入
在花生油中炒香切碎的洋葱
加入切碎的香菜和酱油
用搅拌机将混合物打成均匀泥状
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