Ветчина мен ананас қосылған гавай пиццасы
Ветчина, моцарелла және тәтті ананас қосылған жұмсақ пицца. Қамыр су болып кетпеуі үшін ананасты жақсылап құрғату керек.
- Уақыты
- 45 мин
- Порция
- 771 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.18
- Ақуыз
- 35 г
Құрамы
- 1 Wheat flour 115 г
- 2 Dry yeast 2 г
- 3 Salt 2 г
- 4 Canned tomatoesҚаптамa 400 г ≈ $1.30 80 г
- 5 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 76 г
- 6 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 54 г
- 7 Canned pineappleҚаптамa 565 г ≈ $2.50 70 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Ұн, ашытқы, тұз және 70 мл судан қамыр илеп, 25 минутқа қалдырыңыз.
Духовканы 245 °C дейін қыздырыңыз.
Ананасты елекке салып сорғытып, майлықпен құрғатыңыз, ветчинаны шағын тілімдерге тураңыз.
Қамырды созып жайып, езілген қызанақпен майлаңыз да, моцарелланы жайыңыз.
Ветчина мен құрғатылған ананасты қосыңыз.
Шеті қызарып, ірімшігі ерігенше 9–12 минут пісіріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pat the pineapple dry, otherwise the dough gets soggy and won't rise. If you see wet spots on the dough, you didn't dry it enough.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the ham for smoked bacon (50 g) if you have it. You can use gouda (70 g) instead of mozzarella, but it doesn't melt as well.
- Жиі кездесетін қателер
- If the dough doesn't rise or cracks while baking, the yeast didn't activate or there was too much water.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes under a lid so the cheese doesn't dry out.
- Немен беру
- Serve with a simple cucumber and lemon salad to soften the sweetness of the pineapple.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.