Қуырдақ рис биточектері "Қуаныш үшін"

1. 1 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 60 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 75 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 25 г
5. 5 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 60 г
6. 6 Wheat flour 25 г
7. 7 Sunflower oil 12 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тұзды суында рис пісіріп, суын ағызып, салқындату

2. Қызылша, шампиньон және қызыл қызылшаны (кабачок) бұрышты бөлшектерге кесу

3. Көкөністерді қызғылт қоңырға дейін қуыру

4. Рис пен қуырылған көкөністерді араластыру

5. Жұмыртқа қосу, тұз, бидай тұзымен дәмдеу, жақсы араластыру

6. Биточек пішініне келтіріп, ұнға малып алу

7. Қызғылт қоңырға дейін майда қуыру