Polpette di Riso "Per Piacere"

1. 1 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.96 60 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 75 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 25 g
5. 5 Zucchini≈ $3.00 per kg 60 g
6. 6 Wheat flour 25 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuoci il riso in acqua salata, scolalo e lascialo raffreddare

2. Taglia cipolla, funghi champignon e zucchine⁵ a cubetti piccoli

3. Fai soffriggere le verdure fino a doratura

4. Mescola il riso con le verdure soffritte

5. Aggiungi un uovo, sali, pepa e mescola bene

6. Forma delle polpette, passa nella farina

7. Friggile in olio vegetale fino a doratura