Racion

クリーミーなご飯のコロッケ「楽しみのために」

ふわふわのご飯のコロッケに、野菜と卵を加え、金色になるまで揚げる。

所要時間
20 分
1人分
523 kcal
材料
≈ $1.12
タンパク質
17 g
クリーミーなご飯のコロッケ「楽しみのために」

材料

1
  1. 1 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 60 g
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 75 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
  5. 5 Zucchini≈ $3.00 / kg 60 g
  6. 6 Wheat flour 25 g
  7. 7 Sunflower oil 12 ml
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 塩水でご飯を炊き、水気を切って冷まし置く

  2. 玉ねぎ、しいたけ、ズッキーニを小さく刻む

  3. 野菜を金色になるまで炒める

  4. ご飯に炒めた野菜を混ぜ合わせる

  5. 卵を加え、塩コショウで味を調え、よく混ぜる

  6. コロッケの形に成形し、小麦粉をまぶす

  7. 植物油で金色になるまで揚げる

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