クリーミーなご飯のコロッケ「楽しみのために」
ふわふわのご飯のコロッケに、野菜と卵を加え、金色になるまで揚げる。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 523 kcal
- 材料
- ≈ $1.12
- タンパク質
- 17 g
材料
- 1 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 60 g
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 75 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
- 5 Zucchini≈ $3.00 / kg 60 g
- 6 Wheat flour 25 g
- 7 Sunflower oil 12 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
塩水でご飯を炊き、水気を切って冷まし置く
玉ねぎ、しいたけ、ズッキーニを小さく刻む
野菜を金色になるまで炒める
ご飯に炒めた野菜を混ぜ合わせる
卵を加え、塩コショウで味を調え、よく混ぜる
コロッケの形に成形し、小麦粉をまぶす
植物油で金色になるまで揚げる
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