Lezzet İçin Kremsi Pirinç Köfteleri

1. 1 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 60 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 75 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
5. 5 Zucchini≈ $3.00 kg başına 60 g
6. 6 Wheat flour 25 g
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuzlu suda pirinçi pişir, süz ve soğuması için beklet

2. Soğan, mantar ve kabakları küçük küpeler halinde doğra

3. Sebzeleri altın rengi alana kadar kavur

4. Pirinçi kavrulmuş sebzelerle karıştır

5. Yumurta ekle, tuz ve biber ile tatlandır, iyice karıştır

6. Köfte şekline getir, unla kapla

7. Bitkisel yağda altın rengi alana kadar kızart