Ризові котлети "На задоволення"

1. 1 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.96 60 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 75 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Zucchini≈ $3.00 за кг 60 г
6. 6 Wheat flour 25 г
7. 7 Sunflower oil 12 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити рис у підсоленій воді, злити воду і дати йому охолонути

2. Нарізати цибулю, гриби та цукінню дрібними кубиками

3. Пасерувати овочі до золотистого кольору

4. Змішати рис з пасерованими овочами

5. Додати яйце, посолити, поперчити і ретельно перемішати

6. Сформувати котлети, обваляти в борошні

7. Смажити на рослинній олії до золотистої скоринки