Рисовые биточки "Для удовольствия"

1. 1 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.96 60 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 75 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 25 г
5. 5 Кабачок≈ $3.00 за кг 60 г
6. 6 Мука пшеничная 25 г
7. 7 Масло подсолнечное 12 мл
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить рис¹ в подсоленной воде, дать постоять, откинуть на сито

2. Нарезать лук⁴, шампиньоны² и кабачок⁵ кубиками

3. Обжарить овощи до золотистого цвета

4. Смешать рис¹ с обжаренными овощами

5. Добавить яйцо³, посолить, поперчить, перемешать

6. Формировать биточки, обвалять в муке

7. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле