Табадағы сарымсақ пен ірімшікті қытырлақ нан
Нан, сарымсақ және ірімшіктен жасалатын қытырлақ студенттік тіскебасар. Табада тез дайындалады, ыстық күйінде өте дәмді.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 429 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.92
- Ақуыз
- 14 г
Құрамы
- 1 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 90 г
- 2 Sunflower oil 10 мл
- 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
- 4 Salt 1 г
- 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 25 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Нанды шамамен 2 см текшелерге тураңыз.
Табада майды қыздырып, нанды бір қабат етіп салыңыз.
Қызарған қабық пайда болғанша, жиі араластырып, 5–6 минут қуырыңыз.
Үгітілген сарымсақ пен тұз қосып, 30 секунд қыздырыңыз.
Үгітілген ірімшік пен аскөк сеуіп, араластырыңыз да, ірімшік ери бастағанда оттан алыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- Немен алмастыруға болады
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- Жиі кездесетін қателер
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- Немен беру
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.