Чесникова та сирна тостова кубики (на сковорідці)
Швидка, хрусткава закуска для студентів із хліба, чесноку та сиру. Смачно готується на сковорідці та найкраще подавати гарячими.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 429 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.92
- Білок
- 14 г
Інгредієнти
- 1 White breadупаковка 350 г ≈ $1.41 90 г
- 2 Sunflower oil 10 мл
- 3 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
- 4 Salt 1 г
- 5 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
- 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріж хліб кубиками по 2 см.
Нагрій олію на сковорідці середнього вогню та виклади хліб у один шар.
Смаж 5–6 хвилин, постійно перемішуючи, поки не підрумяниться.
Додай тертий чеснок і щепотку солі, перемішай 30 секунд.
Посоли тертим сиром і зеленню (петрушкою), перемішай, поки сир не розплавиться, і зніми з вогню.
Поради
- Чому так
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- Чим замінити
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- Де помиляються
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- З чим подати
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.