Tostadas Crujientes de Ajo y Queso (Estilo Sartén)
Un snack rápido y crujiente para estudiantes, hecho con pan, ajo y queso. Se prepara en minutos en la sartén y es mejor servirlas bien calientes.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 429 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.92
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 White breadpaquete 350 g ≈ $1.41 90 g
- 2 Sunflower oil 10 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta el pan en cubos de unos 2 cm.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y coloca los cubos de pan en una sola capa.
Fríe 5–6 minutos, removiendo a menudo, hasta que queden dorados y crujientes.
Añade ajo picado y una pizca de sal, revuelve 30 segundos.
Espolvorea queso rallado y perejil picado, mezcla hasta que el queso empiece a derretirse, luego retira.
Consejos
- Por qué así
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- Sustituciones
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- Errores frecuentes
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- Con qué servir
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.