Torradas de Alho e Queijo (Estilo na Sковороде)
Um lanche rápido e crocante, perfeito para estudantes, feito com pão, alho e queijo. Fica pronto rápido na panela e é melhor servir quentinho.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 429 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.92
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 White breadpacote 350 g ≈ $1.41 90 g
- 2 Sunflower oil 10 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte o pão em cubinhos de cerca de 2 cm.
Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio e coloque os cubos de pão em uma única camada.
Frite por 5–6 minutos, mexendo com frequência, até ficarem dourados.
Adicione alho picado e uma pitada de sal, mexendo por 30 segundos.
Espalhe queijo ralado e salsa picada, mexa até o queijo começar a derreter e retire.
Dicas
- Porquê assim
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- Substituições
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- Erros comuns
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- Servir com
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.