ガーリックチーズトーストキューブ（フライパン焼き）
パン、ニンニク、チーズで作る簡単でサクサクの学生向けスナック。フライパンで素早く焼き、熱いうちに食べるのがベスト。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 429 kcal
- 材料
- ≈ $0.92
- タンパク質
- 14 g
材料
- 1 White breadパック 350 g ≈ $1.41 90 g
- 2 Sunflower oil 10 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
パンを2センチ角の小さな立方体に切る。
フライパンに油を中火で熱し、パンを一層に並べる。
5〜6分間、よくかき混ぜながら金色になるまで焼く。
みじん切りにしたニンニクと少々の塩を加え、30秒間混ぜる。
すりおろしたチーズとパセリを振りかけ、チーズが溶け始めたら混ぜて取り出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- 代用できる材料
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- よくある失敗
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- 合わせるもの
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。