Smażone kostki chleba z czosnkiem i serem (na patelni)
Szybkie, chrupiące przekąski dla studentów z chleba, czosnku i sera. Smaży się na patelni i najsmaczniejsze są gorące, zaraz po przygotowaniu.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 429 kcal
- Składniki
- ≈ $0.92
- Białko
- 14 g
Składniki
- 1 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 90 g
- 2 Sunflower oil 10 ml
- 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
- 4 Salt 1 g
- 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
- 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Pokrój chleb na kostki o boku około 2 cm.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i ułóż chleb w jeden warstwowy rząd.
Smaż 5–6 minut, często mieszając, aż kostki staną się złotobrązowe.
Dodaj posiekany czosnek i szczyptę soli, wymieszaj przez 30 sekund.
Posyp startym serem i posiekaną pietruszką, wymieszaj, aż ser zacznie się topić, a następnie zdjąć z patelni.
Porady
- Dlaczego tak
- Жари хлеб на среднем огне, чтобы он равномерно подрумянился, а не сгорел. Если огонь слишком сильный, кубики подпалятся снаружи, оставаясь сырыми внутри.
- Zamienniki
- Замени сыр твёрдый на тертый пармезан (20 г) — будет менее жирно, но вкус станет острее. Масло подсолнечное можно поменять на оливковое (10 г), но оно дольше нагревается.
- Częste błędy
- Если гренки не хрустят, значит, ты их пережарил или добавил сыр слишком рано. Они должны оставаться твердыми внутри даже после запекания сыра.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не дольше 2 дней в закрытой банке. Разогревай в духовке при 180°C 3–4 минуты, чтобы восстановить хруст.
- Z czym podać
- Подавай с холодным квасом или пивом, чтобы смягчить резкий вкус чеснока. Подходит как закуска к дружескому чаепитию.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.