Лаваш рулеті краб палочкаларымен және қызылшамен

1. 1 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 65 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1,5 шт
3. 3 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 65 г
4. 4 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 40 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Mayonnaise 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минут қайнатып, суық суға салып суытып, қабығын алып тастаңыз.

2. Лаваш бетін майонездің жартысын етіп, кептірілген кекіртектің жартысын себіңіз.

3. Жұмыртқа мен краб палочкаларын ірі теміршікке пісіріп, қызылшаны ұсақ бұрышқа кесіп, тұз себей, қалған майонезбен араластырыңыз.

4. Дарақтандырған қосымшаларды лавашқа таратып, 2 см бойында қалдырып, қалған кекіртекті себіңіз.

5. Лавашты тығыз рулетке бұрып, тағамдық қағазға ораңыз.

6. Рулетті 20–30 минут мұздауға қойып, сосын табақшаларға бөліңіз.