Rulička z lavaše s krabími tyčinkami a zelím

1. 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 65 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1,5 ks
3. 3 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 65 g
4. 4 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vejce uvařit 10 minut *vkruhu*, okapat studou vodou a oloupat.

2. List lavaše namažet polovinou majonézy a posypat polovinou jemně nasekaného kropu.

3. Vejce a krabí tyčinky nastrouhat na hrubém struhadle, zelí jemně nastrouhat a posolit (trochu stačí) – vše promíchat s zbylým majonézem.

4. Náplň rozložit na lavaš, nechat okraj 2 cm, a posypat zbylým kropem.

5. Lavaš pevně svinout do ruličky a zabalit do potravinářské fólie.

6. Nechat v lednici 20–30 minut, aby se rulička nasákla, pak nakrájet na plátky.