Rulito de lavash "Primavera"

1. 1 Thin lavash flatbreadpaquete 250 g ≈ $2.50 65 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
3. 3 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 65 g
4. 4 White cabbagepaquete 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Untar la primera hoja de lavash con mayonesa y espolvorear con eneldo fresco. Cubrir con la segunda hoja de lavash y untar el resto de mayonesa.

2. Rallar los huevos y los palitos de cangrejo y distribuirlos uniformemente sobre la superficie.

3. Cortar el repollo finamente y añadirlo a la mezcla.

4. Espolvorear eneldo fresco por encima de manera uniforme.

5. Enrollar el lavash con el relleno formando un rulito, envolverlo en film transparente y dejarlo en el refrigerador por varias horas.