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拉瓦什卷饼(蟹棒卷心菜)

用拉瓦什薄饼、蟹棒、煮鸡蛋、卷心菜和香菜卷制的冷盘,切片食用。

烹饪时间
40 分钟
份量
555 kcal
材料
≈ $2.11
蛋白质
20 g
拉瓦什卷饼(蟹棒卷心菜)

材料

1
  1. 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 65 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1.5 个
  3. 3 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 65 克
  4. 4 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 40 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  6. 6 Mayonnaise 30 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋煮熟(10分钟),冷水中冷却后剥壳。

  2. 在拉瓦什薄饼上涂抹半量的蛋黄酱,均匀撒上半量细切的香菜。

  3. 将煮鸡蛋和蟹棒用粗磨刀磨碎,卷心菜切细丝后加少许盐(不需多)拌匀,再与剩余蛋黄酱混合。

  4. 将馅料均匀铺在薄饼上,留出2厘米边缘,再撒上剩余香菜。

  5. 紧密卷起成卷饼形状,用保鲜膜包好。

  6. 放入冰箱冷藏20–30分钟让其浸透,取出后切片即可。

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