拉瓦什卷饼(蟹棒卷心菜)
用拉瓦什薄饼、蟹棒、煮鸡蛋、卷心菜和香菜卷制的冷盘,切片食用。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 555 kcal
- 材料
- ≈ $2.11
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 65 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1.5 个
- 3 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 65 克
- 4 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 40 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 6 Mayonnaise 30 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋煮熟(10分钟),冷水中冷却后剥壳。
在拉瓦什薄饼上涂抹半量的蛋黄酱,均匀撒上半量细切的香菜。
将煮鸡蛋和蟹棒用粗磨刀磨碎,卷心菜切细丝后加少许盐(不需多)拌匀,再与剩余蛋黄酱混合。
将馅料均匀铺在薄饼上,留出2厘米边缘,再撒上剩余香菜。
紧密卷起成卷饼形状,用保鲜膜包好。
放入冰箱冷藏20–30分钟让其浸透,取出后切片即可。
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