İlkbahar Lavasıçka (Lavash) Rulosu

1. 1 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 65 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1,5 adet
3. 3 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 65 g
4. 4 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. İlk lavash yaprağını mayonezle yağlayın ve doğranmış maydanoz ekleyin. Üzerine ikinci lavash yaprağını koyun ve kalan mayonezi bu üzerine yayın.

2. Yumurtaları ve krab çubuklarını rendeleyin ve lavasha eşit olarak yayın.

3. Lahanayı ince ince doğrayın ve doldurma karışımına ekleyin.

4. Üstünü doğranmış maydanozla hafifçe serpin.

5. Doldurmayı içine alacak şekilde lavashı sıkı sıkıya rulo şeklinde sarın, filmle sarın ve birkaç saat buzdolabında bekletin.