Rotolo di lavash "Primavera"

1. 1 Thin lavash flatbreadconfezione 250 g ≈ $2.50 65 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1,5 pz
3. 3 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 65 g
4. 4 White cabbageconfezione 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Spalmare il primo foglio di lavash con il maionese e cospargere con aneto tritato. Coprire con il secondo foglio di lavash e spalmare anche questo con il resto del maionese.

2. Grattugiare le uova e i bastoncini di gambero e distribuirli uniformemente sulla superficie.

3. Tagliare finemente il cavolo e aggiungerlo all’impasto.

4. Cospargere generosamente l’aneto sulla parte superiore.

5. Arrotolare il lavash con il ripieno a formare un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo in frigorifero per alcune ore.