Англиялық салат (Оливье)

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 30 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 100 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 8 г
6. 6 Mayonnaise 8 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Mustard 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жуынып алынған тауық сүтінің ұзын талшықтарына кесіңіз

2. Қызанақты ұзын талшықтарға кесіңіз

3. Қайнатылған шампиньондарды суынан босқатып, маринадталған сарымсақты қосыңыз

4. Сметана, майонез және хренді бір қасыққа араластырыңыз

5. Күрішті пресстен шығарып, дәмге қарай қара қызыл бидай ұнтағын қосыңыз

6. Соусқа салатты араластырыңыз