Ағылшын салаты

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
3. 3 Canned mushroomsҚаптамa 400 г ≈ $1.80 60 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
5. 5 Vinegar 9% 10 мл
6. 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 15 г
7. 7 Mayonnaise 15 г
8. 8 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Mustard 5 г
11. 11 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауықтың филесіне тұзды суға 20 минут қайната отырып, суытып алу.

2. Пиязды жіңішке жарты айшықтарға кесіп, сумен жартылай араластырылған шикі ащы сұлыға 15 минут салып, кейін қысып алу.

3. Суытылған тауықтың филесі мен қызылшаны салмаққа кесу.

4. Консервіленген шампиньондардан сұйықтықты ағызып, қысып алу.

5. Сметана, майонез және хренді араластырып, пресстен ащы пиязды қосу, бидай тұзын қосу.

6. Тауықты, қызылша, шампиньондар мен пиязды қосып, соуспен араластырып, үйлестіру.