Salada Inglesa

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.23 80 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
3. 3 Canned mushroomspacote 400 g ≈ $1.80 60 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
5. 5 Vinegar 9% 10 ml
6. 6 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 15 g
7. 7 Mayonnaise 15 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Mustard 5 g
11. 11 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o peito de frango em água com sal por 20 minutos até ficar pronto, depois deixe esfriar.

2. Corte a cebola em meias-luas finas, reserve em uma mistura de vinagre e água (metade e metade) por 15 minutos, depois escorra.

3. Corte o frango cozido e o pepino em tiras finas.

4. Escorra os cogumelos enlatados e retire o excesso de líquido.

5. Misture iogurte natural, maionese e mostarda, passe alho por um espremedor, acrescente pimenta.

6. Junte o frango, pepino, cogumelos e cebola, tempere com o molho e misture bem.