Racion

イングリッシュサラダ

ゆでた鶏肉、きゅうり、しいたけ、ピクルスの玉ねぎを、スメタナ、マヨネーズ、マスタードのドレッシングで和えたサラダ。

所要時間
40 分
1人分
257 kcal
材料
≈ $1.35
タンパク質
22 g
イングリッシュサラダ

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 80 g
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
  3. 3 Canned mushroomsパック 400 g ≈ $1.80 60 g
  4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  5. 5 Vinegar 9% 10 ml
  6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 15 g
  7. 7 Mayonnaise 15 g
  8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  9. 9 Ground black pepper 1 g
  10. 10 Mustard 5 g
  11. 11 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 鶏むね肉を塩水で20分ほど茹でて火を通し、冷ましっぱなしにする。

  2. 玉ねぎを薄い半月切りにし、酢と水を半々にした液に15分漬け込み、水気を切る。

  3. 冷めた鶏肉ときゅうりを細切りにする。

  4. 缶詰のしいたけを水気を切り、水切りする。

  5. スメタナ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ、ニンニクを挽き潰し、コショウを加える。

  6. 鶏肉、きゅうり、しいたけ、玉ねぎを混ぜ合わせ、ドレッシングをかけてよく和える。

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