边缘沙拉(萨拉特「格蘭」)
一道清新的蔬菜沙拉,搭配醋香酱油的酸甜调味汁。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 219 kcal
- 材料
- ≈ $0.91
- 蛋白质
- 5 g
材料
- 1 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 25 克
- 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 25 克
- 4 Sunflower oil 10 毫升
- 5 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 50 克
- 6 Lemon≈ $4.65 每千克 25 克
- 7 Balsamic vinegar 3 毫升
- 8 Soy sauce 4 毫升
- 9 Sesame seeds 4 克
- 10 Flax seeds 4 克
- 11 Sunflower seeds包装 200 克 约等于 $2.00 4 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将油加热至炸制温度
切碎橄榄、蘑菇和番茄
在热油中炸制蘑菇至熟透
将卷心菜切成大片叶子
将切好的蔬菜和炸好的蘑菇拌在一起
将醋、柠檬汁、酱油和油调成酱汁
将酱汁浇在沙拉上,再撒上亚麻籽、芝麻和向日葵籽
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