Фунчоза салаты, қызылша және тауықпен

1. 1 Glass noodlesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 40 г
2. 2 RadishesҚаптамa 300 г ≈ $1.80 190 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 30 г
4. 4 Turkey breast filletҚаптамa 600 г ≈ $6.07 95 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 35 г
6. 6 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 35 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
8. 8 Ground coriander 35 г
9. 9 Soy sauce 11 мл
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Sunflower oil 13 мл
12. 12 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауықты жұқа таспаларға кесіп, майда қайнатып пісір

2. Сәбізді жіңішке жіпке тіліп немесе теріп алып, жіңішке таспаларға кесіңіз

3. Қызанақты жарты дөңгелекке, қызылшаны жіңішке таспаларға, жасыл қызанақты ұсақ бөлшектерге кесіңіз

4. Фунчозаны қайнаған суға құйып, 7 минут қайнатып, суын шығарып, суытып, қырғышпен ұсақтайыңыз

5. Фунчозаға пісірілген тауықты, көкөністерді және ұсақталған қызанақты қосыңыз

6. Сойя соусын құйып, дайындалған дақылдарды салып, араластырыңыз

7. Табағын жабып, мұздауышқа 2 сағат сақтаңыз