Sałatka z funchozy, rzodkiewki i indyka

1. 1 Glass noodlesopakowanie 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Radishesopakowanie 300 g ≈ $1.80 190 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Turkey breast filletopakowanie 600 g ≈ $6.07 95 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 35 g
6. 6 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 35 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Ground coriander 35 g
9. 9 Soy sauce 11 ml
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 13 ml
12. 12 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Indyka pokrój w cienkie paski i usmaż na oleju do pełnego ugotowania

2. Marchewkę zetrzyj na tarce lub pokrój w słomkę

3. Cebulę pokrój w półkółka, rzodkiewkę w słomkę, a zieloną cebulę w drobne kawałki

4. Funchozę zalewasz wrzątkiem, odstawiasz na 7 minut, następnie odcedzasz, ostudzasz i kroisz nożyczkami

5. Do funchozy dodaj usmażone paski indyka, warzywa i posiekany czosnek

6. Wlej sos sojowy, dodaj mielone przyprawy i dokładnie wymieszaj

7. Zamknij pojemnik i schłodź w lodówce przez 2 godziny