フンチョーザサラダ(レディッシュとターキー)
ソイ風味の野菜サラダに、柔らかく焼いたターキーを加えた一品。
- 所要時間
- 2 時 7 分
- 1人分
- 550 kcal
- 材料
- ≈ $3.74
- タンパク質
- 31 g
材料
- 1 Glass noodlesパック 300 g ≈ $3.00 40 g
- 2 Radishesパック 300 g ≈ $1.80 190 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 4 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $6.07 95 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
- 6 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 35 g
- 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 8 Ground coriander 35 g
- 9 Soy sauce 11 ml
- 10 Ground black pepper 1 g
- 11 Sunflower oil 13 ml
- 12 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ターキーを薄いスライスに切り、油で両面を焼き上げる
ニンジンを細い千切りにするか、細い棒状に切る
玉ねぎを半月切り、レディッシュを細い千切り、ネギを小さく刻む
フンチョーザを沸騰したお湯で7分間戻し、冷まし、ハサミで短く切る
フンチョーザに焼いたターキー、野菜、刻んだニンニクを加える
醤油と粉末スパイスを入れ、よく混ぜ合わせる
容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
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