Руккола салаты хамонмен

1. 1 ArugulaҚаптамa 100 г ≈ $2.80 20 г
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 25 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 25 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 95 г
5. 5 ParmesanҚаптамa 200 г ≈ $6.00 12 г
6. 6 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.91 20 г
7. 7 Mustard seeds 3 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Olive oil 8 мл
10. 10 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
11. 11 Salt 2 г
12. 12 Sunflower oil 8 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Рукколаны қағаз түймекпен жуып, құрғатыңыз

2. Рукколаны табаққа жайыңыз

3. Қызыл бұрыш пен қызыл қызылшаны жіпшелерге кесіңіз

4. Картошканы төрт бөлікке бөліп кесіңіз

5. Жаңа ділді ұсақ бөлшектерге жарыңыз

6. Пармезанның бір бөлігін үгітіңіз, майға горчица тұздығын қосыңыз

7. Зәйтүн майымен салқындатып, тұздылыққа қарай тұз қосыңыз