Catch Me, Fishy! Salad

1. 1 Pink salmon steaksҚаптамa 600 г ≈ $8.00 80 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 80 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
4. 4 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 40 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 35 г
7. 7 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 14 г
8. 8 Soy sauce 6 мл
9. 9 Pepper mix 35 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Carrots≈ $1.50 кг үшін 60 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Poach the pink¹ salmon in salted water with onion, carrot¹¹, and dried spices for about 10 minutes

2. Cool the fish and flake it into chunks

3. Chop the mushrooms into medium cubes

4. Mix sour⁷ cream, soy sauce, and a blend of hot sauces for the dressing

5. Arrange the mushrooms over the fish without drizzling the dressing yet

6. Cube the hard-boiled eggs³, place them over the mushrooms, and lightly drizzle with dressing

7. Top with cubed processed⁴ cheese and drizzle with the remaining dressing