Салат «Ловись, рибко!»

1. 1 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 80 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 80 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
4. 4 Processed cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 40 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Frozen cranberriesупаковка 300 г ≈ $3.00 35 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 14 г
8. 8 Soy sauce 6 мл
9. 9 Pepper mix 35 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Carrots≈ $1.50 за кг 60 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити горбушу в підсоленій воді з цибулею, морквою та сушеними спеціями близько 10 хвилин

2. Рибу охолодити, розібрати на шматочки

3. Гриби нарізати невеликими кубиками

4. Змішати сметану, соєвий соус і суміш перців для заправки

5. На рибу викласти гриби, не поливаючи заправкою

6. Яйця нарізати кубиками, викласти на гриби, трохи полити заправкою

7. Розплавлений сир нарізати кубиками і викласти верхнім шаром, поливши рештою заправки