金枪鱼与香菇层叠沙拉（抓鱼儿沙拉）

1. 1 Pink salmon steaks包装 600 克 约等于 $8.00 100 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 80 克
5. 5 Sunflower oil 5 毫升
6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
7. 7 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
10. 10 Soy sauce 6 毫升
11. 11 Pepper mix 1 克
12. 12 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在盐水中加入葱段、胡萝卜和少许胡椒粉，煮10–12分钟至金枪鱼肉质柔软，捞出冷却。

2. 将鸡蛋煮熟（10分钟），用冷水过凉，剥壳后切成小方丁。

3. 剩余葱和香菇切碎，用油炒7–8分钟至金黄色，冷却。

4. 煮熟的胡萝卜切成小方丁，金枪鱼去骨后切成块。

5. 将酸奶、酱油和剩余胡椒粉调匀成汁，葱花切碎。

6. 按顺序铺层：金枪鱼、香菇葱、胡萝卜。表面轻抹调味汁。

7. 最后铺上鸡蛋丁，再放熔化奶酪丁，淋上剩余调味汁，撒上葱花。