Chyť mě, rybko! Salát

1. 1 Pink salmon steaksbalení 600 g ≈ $8.00 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 80 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 2 ks
4. 4 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 40 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Frozen cranberriesbalení 300 g ≈ $3.00 35 g
7. 7 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 14 g
8. 8 Soy sauce 6 ml
9. 9 Pepper mix 35 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte lososa (např. *keju*) v osolené vodě s cibulí, mrkví a sušenými kořeními asi 10 minut

2. Rybu vychladněte a rozeberte na kousky

3. Houby (např. *bedly* nebo *pečárky*) nakrájejte na střední kostky

4. Smíchejte smetanu, sójovou omáčku a směs hořčičných omáček pro zálivku

5. Na rybu vyložte houby, zatím bez zalévání zálivkou

6. Vajíčka (vařená na měkko) nakrájejte na kostky, vyložte na houby a lehce zalijte zálivkou

7. Tavený sýr (např. *Edam* nebo *Gouda*) nakrájejte na kostky a vyložte jako horní vrstvu, zalijte zbytkem zálivky