Салат "Ловись, рыбка!"

1. 1 Горбуша (стейки)упаковка 600 г ≈ $8.00 80 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 80 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
4. 4 Сыр плавленыйупаковка 200 г ≈ $3.00 40 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Клюква (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.00 35 г
7. 7 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 14 г
8. 8 Соевый соус 6 мл
9. 9 Смесь перцев 35 г
10. 10 Перец чёрный молотый 1 г
11. 11 Морковь≈ $1.50 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить горбушу¹ в подсоленной воде с луком, морковью¹¹ и сушеными специями около 10 минут

2. Рыбу остудить, разобрать на кусочки

3. Грибы нарезать некрупными кубиками

4. Смешать сметану⁷, соевый соус и смесь перцев для заправки

5. На рыбу выложить грибы, не поливая заправкой

6. Яйца³ нарезать кубиками, выложить на грибы, слегка полить заправкой

7. Плавленый сыр⁴ нарезать кубиками и выложить верхним слоем, полив оставшейся заправкой