Racion

「魚つかまえサラダ」

鮮やかで風味豊かな野菜サラダ。鮭のステーキ、きのこ、プラヴァレニー(溶けやすいチーズ)を使った一品です。

所要時間
30 分
1人分
555 kcal
材料
≈ $3.34
タンパク質
43 g
「魚つかまえサラダ」

材料

1
  1. 1 Pink salmon steaksパック 600 g ≈ $8.00 80 g
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 80 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 2 個
  4. 4 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 40 g
  5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  6. 6 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 35 g
  7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 14 g
  8. 8 Soy sauce 6 ml
  9. 9 Pepper mix 35 g
  10. 10 Ground black pepper 1 g
  11. 11 Carrots≈ $1.50 / kg 60 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 塩水に玉ねぎ、にんじん、乾燥スパイスを入れて、10分ほど鮭をゆでる

  2. 鮭を冷まし、大きめの塊にほぐす

  3. きのこを中くらいの立方体に切る

  4. ソースにスメタナ(ソースクリーム)、醤油、ピリ辛ソースのブレンドを混ぜる

  5. 鮭の上にきのこを並べ、ソースはかけない

  6. ゆで卵を立方体に切り、きのこの上に並べ、ソースを軽くかける

  7. プラヴァレニーを立方体に切り、上に載せて残りのソースをかける

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