Жаңа жылдың импровизациялы салаты

1. 1 RabbitҚаптамa 1,2 кг ≈ $22.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 г
2. 2 Glazed curd barҚаптамa 5 шт ≈ $4.50 0,5 шт
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 PrunesҚаптамa 200 г ≈ $3.50 30 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 30 г
7. 7 Soy sauce 8 мл
8. 8 Mayonnaise 17 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тұзды суға қой етінін қайнатып, толық пісіп, суытыңыз. Жұмыртқаларды қайнатып, суытып, қабығын алыңыз.

2. Қой етінін бұрышты бөлшектерге, қайнатылған жұмыртқаларды шағын бұрыштарға кесіңіз.

3. Сүзбе сүтті ұсақ теміршікпен жуып, ұсақ бөлшектерге кесіңіз. Құрғақ қаймақты қыздырған сумен жуып, ұсақ бөлшектерге кесіңіз.

4. Жаңа жапырақ ділді ұсақ бөлшектерге кесіңіз. Жүзімді ағашпен ұсақ бөлшектерге кесіңіз.

5. Табақта майонезге ұсақталған қызанақ қосып, араластырыңыз. Соя соусын қосып, араластырыңыз.

6. Құрамы біртұтас болғанша араластырыңыз.

7. Тегіс табақта қой еті, жұмыртқа, сүзбе сүт және қаймақты қосып, салқындатуды қосып, дәм таралуына дейін араластырыңыз.