Yılbaşı İçin Aniden Hazırlanan Salata

1. 1 Rabbitpaket 1,2 kg ≈ $22.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 50 g
2. 2 Glazed curd barpaket 5 adet ≈ $4.50 0,5 adet
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Prunespaket 200 g ≈ $3.50 30 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
6. 6 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 30 g
7. 7 Soy sauce 8 ml
8. 8 Mayonnaise 17 g
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavşan etini tuzlu suda haşlayıp tamamen pişirin. Soğuması için bekletin. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutup kabuklarını soyun.

2. Tavşan etini küp küp doğrayın. Kaynatılmış yumurtaları da küp küp doğrayın.

3. Erimiş peyniri ince rendeleyin. Kuru kayısıları sıcak suda yıkayıp ince doğrayın.

4. Taze maydanozu ince doğrayın. Cevizleri elmacık halinde kırın.

5. Bir kaseye mayonez ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Soya sosunu da ilave edin.

6. Karışımı pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştırın.

7. Derin bir kaseye tavşan etini, yumurtaları, peyniri ve kuru kayısıları koyun. Hazırladığınız sosu ekleyip lezzeti eşit dağılana kadar karıştırın.