Жаңа жылдың «семгіге қылқаны» салаты

1. 1 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
2. 2 MangoҚаптамa 1 шт ≈ $1.50 0,5 шт
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 40 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 кг үшін 65 г
7. 7 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 65 г
8. 8 Salmon filletҚаптамa 400 г ≈ $10.50 85 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша, ләш және таңқурайды жұмсақ болғанша қайнатаңыз

2. Қызылшаны және ләшті жуан жіңішке жуандырыңыз, қызанақты ұсақ бөлшектерге кесіңіз, семгіні ірі бөлшектерге кесіңіз

3. Дөңгелек қалыпқа ләшті салып, майонез қосқан соң таратыңыз

4. Майонез үстіне жуандырылған қызылшаны таратыңыз

5. Қызылшаның үстіне таңқурайды салып, майонезпен сыртынан сүртіңіз

6. Қызанақты және семгіні қосып, 30 минут тұрғызыңыз

7. Қалыпты алып тастап, ішіне манго бөлшектерін салып, петрушкамен безендіріңіз