「新年のサーモンの毛皮コートサラダ」

1. 1 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
2. 2 Mangoパック 1 個 ≈ $1.50 0.5 個
3. 3 Mayonnaise 40 g
4. 4 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 40 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 / kg 65 g
7. 7 Beetroot≈ $2.50 / kg 65 g
8. 8 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 85 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ニンジン、ビート、ご飯をやわらかく茹でる

2. ニンジンとビートを細かくすりおろし、玉ねぎを小さく刻み、サーモンを大きめの角切りにする

3. リング型の底にビートを敷き詰め、マヨネーズを塗る

4. マヨネーズの上にすりおろしたニンジンを広げる

5. ニンジンの上にご飯をのせ、マヨネーズを塗り広げる

6. 玉ねぎとサーモンをのせ、30分置く

7. リング型を外し、中にマンゴーの角切りを入れ、パセリを飾る