Салат «Новорічна шубка для лосося»

1. 1 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
2. 2 Mangoупаковка 1 шт ≈ $1.50 0,5 шт
3. 3 Mayonnaise 40 г
4. 4 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.96 40 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 40 г
6. 6 Carrots≈ $1.50 за кг 65 г
7. 7 Beetroot≈ $2.50 за кг 65 г
8. 8 Salmon filletупаковка 400 г ≈ $10.50 85 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть моркву, буряк і рис до готовності

2. Натріть моркву і буряк, наріжте цибулю дрібними кубиками, лосося — великими

3. Викладіть буряк на дно кільця, додайте майонез

4. Розподіліть моркву поверх майонезу

5. Укладіть рис на шар моркви, змажте майонезом

6. Додайте цибулю і лосося, залиште на 30 хвилин

7. Зніміть кільце, викладіть кубики манго і прикрасьте кріпом