Қыздырылған қамыр, картоп пен шампиньон салаты

1. 1 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 70 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 85 г
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 35 г
4. 4 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 18 г
5. 5 Mayonnaise 11 г
6. 6 Sunflower oil 7 мл
7. 7 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пешін 200 °C-қа қыздырыңыз. Қамырды бұрышты бөлшектерге кесіңіз, қызылшаға бір бөлігі май салып, тұз салып қойыңыз.

2. Шампиньондарды дөңгелекке кесіңіз және қамырға қосыңыз.

3. Қамырды және шампиньондарды 20 минутқа дейін жұмсақ болғанға және қызарып қуырыңыз.

4. Картопты ұсақ бөлшектерге кесіңіз және қалған майда 10–12 минутқа дейін алтын түске дейін қуырыңыз.

5. Моцарелланы бөлшектерге кесіңіз.

6. Салаттың негізі ретінде картопты табаққа салып, үстіне қамыр мен шампиньондарды қойыңыз.

7. Майонезбен салқындатыңыз және моцарелла бөлшектерімен шашыңыз.