ホットカボチャ・ポテト・キノコサラダ

1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 70 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 85 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 35 g
4. 4 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 18 g
5. 5 Mayonnaise 11 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを200℃に予熱する。カボチャを小さめの立方体に切り、オイルを少々したトレイに並べ、塩をふる。

2. キノコをスライスしてカボチャの上にのせる。

3. カボチャとキノコを20分ほど柔らかくなり、色づくまで焼く。

4. ジャガイモを小さめの立方体に切り、残ったオイルで10–12分ほど金色に揚げ、柔らかくなるまで焼く。

5. モッツァレラを小さめの立方体に切る。

6. ジャガイモをサラダのベースとして皿に並べ、その上にカボチャとキノコをのせる。

7. マヨネーズをかけ、モッツァレラの立方体を散らす。