秋季烤蔬菜摩萨里拉奶酪沙拉
一个丰盛的沙拉,包含烤南瓜、酥脆土豆、煎香蘑菇和柔软的摩萨里拉奶酪。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 275 kcal
- 材料
- ≈ $0.90
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 70 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 85 克
- 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
- 4 Mozzarella包装 125 克 约等于 $1.80 18 克
- 5 Mayonnaise 11 克
- 6 Sunflower oil 7 毫升
- 7 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将南瓜切块后放在涂了油的烤盘上,撒上盐和香料
将土豆切成小块,在少量油中煎至金黄色
将蘑菇切片,在烤南瓜时加入烤盘中
将煎好的土豆铺在盘底作为沙拉底层
在土豆上放上烤好的南瓜
将蘑菇均匀地铺在上面
淋上沙拉酱,再撒上摩萨里拉奶酪丁
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