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秋季烤蔬菜摩萨里拉奶酪沙拉

一个丰盛的沙拉,包含烤南瓜、酥脆土豆、煎香蘑菇和柔软的摩萨里拉奶酪。

烹饪时间
35 分钟
份量
275 kcal
材料
≈ $0.90
蛋白质
7 g
秋季烤蔬菜摩萨里拉奶酪沙拉

材料

1
  1. 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 70 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 85 克
  3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
  4. 4 Mozzarella包装 125 克 约等于 $1.80 18 克
  5. 5 Mayonnaise 11 克
  6. 6 Sunflower oil 7 毫升
  7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将南瓜切块后放在涂了油的烤盘上,撒上盐和香料

  2. 将土豆切成小块,在少量油中煎至金黄色

  3. 将蘑菇切片,在烤南瓜时加入烤盘中

  4. 将煎好的土豆铺在盘底作为沙拉底层

  5. 在土豆上放上烤好的南瓜

  6. 将蘑菇均匀地铺在上面

  7. 淋上沙拉酱,再撒上摩萨里拉奶酪丁

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