Ciepły sałatka z dyni, ziemniaków i grzybów

1. 1 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 70 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 85 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 35 g
4. 4 Mozzarellaopakowanie 125 g ≈ $1.80 18 g
5. 5 Mayonnaise 11 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 200 °C. Dynię pokroić w kostkę, wyłożyć na blachę z częścią oleju, posolić.

2. Pieczarki pokroić w plastry i dodać do dyni.

3. Piec dynię z grzybami 20 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.

4. Ziemniaki pokroić w małe kostki i usmażyć na pozostałym oleju 10–12 minut, aż będą złote i miękkie.

5. Mozzarellę⁴ pokroić w kostkę.

6. Na talerzu ułożyć warstwę smażonych ziemniaków, na wierzchu rozłożyć dynię i grzyby.

7. Zalać majonezem i posypać kostkami mozzarelli⁴.