Jesienna sałatka z pieczonych warzyw i mozzarelli

1. 1 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 70 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 85 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 35 g
4. 4 Mozzarellaopakowanie 125 g ≈ $1.80 18 g
5. 5 Mayonnaise 11 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wyłóż kawałki dyni na smarowany olejem blachę do pieczenia, posyp solą i przyprawami

2. Przepierz dziurkowaną ziemniak w kostkę w niewielkiej ilości oleju, aż zrumieni się

3. Pokrój grzyby i dodaj je do dyni w połowie pieczenia

4. Ułóż ziemniaki jako podstawę sałatki

5. Na nich rozłóż pieczoną dynię

6. Rozkładz grzyby po wierzchu

7. Zalej majonezem i posyp kostkami mozzarelli⁴