Треска балымының арасына салынған салат

1. 1 Cod liverҚаптамa 120 г ≈ $6.00 50 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 20 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
6. 6 Mayonnaise 18 г
7. 7 Vinegar 9% 4 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минут қайнатып, суық суға салып суытып, қабығын алып тастау.

2. Пиязды ұсақтап, қыздырылған сумен қосылған сіркемен 10 минут маринадтап, кейін суын шығарып алу.

3. Қызылша, жұмыртқа және сүзбеді алмашып үлкен теміршік арқылы пісіру.

4. Табаға қызылша қабатын салып, майонезді тор жасау.

5. Жоғарыға жұмыртқаны пісіріп, треска балымын вилкамен ұсақтап, қалған майды шығарып, қабатқа жайылу.

6. Балымның үстіне пиязды салып, қалған майонезбен сүртеу және сүзбемен шашу.

7. Салатты 20 минут мұздауышқа салып суыту.