Tereyağı Balığı Karidesi Arası Salatası

1. 1 Cod liverpaket 120 g ≈ $6.00 50 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 25 g
6. 6 Mayonnaise 18 g
7. 7 Vinegar 9% 4 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havucu kalın rende ile rendele

2. Rendelenmiş havucu tabakın dibine yay

3. Havuç üzerine mayonezden bir ağ örgüsü oluştur

4. Tavuk yumurtasını yumuşak kaynat, soy ve kalın rende ile rendele

5. Rendelenmiş yumurtaları ikinci katman olarak yerleştir

6. Tereyağı balığı karidesini çatal ile ez, gerektiğinde sirke suyu ekleyerek nemlendir

7. Ezilmiş tereyağı balığı karidesini yumurta katmanının üzerine yay ve düzgünleştir