Салат "Печень трески между шубами"

1. 1 Печень трескиупаковка 120 г ≈ $6.00 50 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 20 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
6. 6 Майонез 18 г
7. 7 Уксус 9% 4 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть морковь² на крупной терке

2. Выложить натертую морковь² на дно блюда

3. Наложить майонезную сетку поверх моркови²

4. Отварить куриные яйца³, очистить и натереть на крупной терке

5. Выложить тёртые яйца³ на второй слой

6. Размять печень¹ трески вилкой вместе с жидкостью, добавить уксусную воду при необходимости

7. Выложить печень¹ трески поверх слоя с яйцами, разровнять