カツオの肝を挟んだカロットのマヨネーズサンドイッチサラダ

1. 1 Cod liverパック 120 g ≈ $6.00 50 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
6. 6 Mayonnaise 18 g
7. 7 Vinegar 9% 4 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を10分間茹でて、冷水で冷やし、殻をむく。

2. 玉ねぎを細かく刻み、熱湯と酢を注いで10分間マリネし、水気を切る。

3. ニンジン、卵、チーズをそれぞれ粗くすりおろす。

4. 皿にニンジンを広げ、マヨネーズで網目模様を描く。

5. その上にすりおろした卵をのせる。カツオの肝をフォークで潰し、余分な油を切って広げる。

6. カツオの肝の上に玉ねぎをのせ、残ったマヨネーズで塗り、チーズを散らす。

7. 冷蔵庫で20分冷やしてから食べる。