Рис салатымен және түйебалық балымен салат

1. 1 Cod liverҚаптамa 120 г ≈ $6.00 55 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 30 г
3. 3 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 14 г
4. 4 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.94 40 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Татымалды жуып, тұзды суға 15 минутқа қайнатып, жұмсақ болған соң суытып алыңыз.

2. Қызылшаны бұрышты, зәйтүндерді дөңгелекке, қырыққұлақты ұсақтай кесіңіз. Түйебалық балын табақшада қаймаққа айналдырыңыз.

3. Татымалдың жартысын табаққа салып, үстіне түйебалық балы мен қызылшаны қойып, майдың жартысын құйыңыз.

4. Қалған татымалды, қырыққұлақты, қалған түйебалық балын және зәйтүндерді қосыңыз, қалған майды құйыңыз.

5. Қырыққұлақпен безендіріп, 10 минутқа суытыңыз.